Ini salah satu makanan sedap yang gampang banget masaknya.
Bahan-bahan:
- Ikan nila
- Tomat 4 buah
- Bawang bombai
- Cabai merah besar 15 buah
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 5 siung
- Nanas muda ukuran sedang
- Sambal tomat botol
Cara masak:
- Goreng ikan nila sampai matang betul
- Haluskan tomat dengan cara diblender. Kalo kejadian mati lampu kaya kemarin sih bisa pake parutan timun untuk menghaluskan tomatnya
- Haluskan bawang merah putih, dan 10 buah cabai merah besar di tempat terpisah
- Iris bawang bombai ukuran sedang
- Sisa 5 cabai merah besar dibelah jadi 2 bagian
- Tumis bawang merah putih, dan 10 buah cabai merah besar yang sudah dihaluskan dan juga bawang bombai
- Masukkan tomat halus dan sambal tomat botol, habiskan aja. Karena kalo pun kebanyakan, bumbunya bisa disimpan di kulkas
- Masukkan cabai merah yang sudah dibelah menjadi 2
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya
Comments